Mousse din somon afumat

O reteta delicioasa atat pentru adulti cat si pentru copii.... Mai ales daca o decorati cum am facut eu cu masline si ardei rosu....

Ingrediente:

• 175 g file somon
• 50 g branza topita
• 150 ml smantana
• o lingura suc de lamaie
• o lingura coaja rasa de lamaie
• boia
• optional pentru decorat masline si 1/2 ardei rosu

Mod  de preparare:
Se pune somonul intr-un blender pana se faramiteaza.

Se scoate intr-un bol si se adauga branza, smantana, sucul si coaja rasa de lamaie si se amesteca bine. Se asezoneaza mousseul de somon dupa gust cu boia.

Se serveste pe paine prajita sau pe castraveti....

Rapid si de efect.....